贡眉和寿眉都是中国茶叶中的名茶,且都是属于白茶,它们都产自福建省,但是它们之间还是有一些区别的。原料不同:贡眉是以群体种茶树品种的嫩芽为原料。展开全网最全??看完立马懂了福鼎白茶 傻傻分不清的贡眉VS寿眉区别?从以下六点来区分贡眉和寿眉。一:茶树品种不同寿眉:树种为福鼎大白茶,福鼎大毫茶。
贡眉,专门指以群体种为原料的白茶,08年老寿眉茶也就是菜茶,又名小白茶、小土茶。 而把由大白茶和大毫茶制作的,贡眉是白牡丹吗依然是分为三类,白毫银针、白牡丹、寿眉。 换言之,如今寿眉取代了贡眉的位置。贡眉等级要比寿眉的等级高,但是两者都是半发酵的白茶,本质上没有太大的差别,寿眉和贡眉制作工艺一样,但贡眉原料要优于寿眉原料,所以贡眉比寿眉稍微好一点。
白茶的等级与种类主要区分为四种,从低至高分别为: 寿眉、贡眉、白牡丹、白毫银针。 “白牡丹”和“寿眉”也是知名的白茶。白茶中,比较难区分的是贡眉和寿眉,有人说是同一款茶,有人说不是。其实贡眉是独立一个类别的白茶品类,与寿眉,银针,牡丹等不属于同一种品种茶树产出。
根据这些情况来看,贡眉茶饼的功效贡眉的品级要比寿眉稍微高一些哦。因为贡眉使用的原料是种茶树品种,而有些寿眉是使用普通的大白茶或水仙作为原料的。并且,有记载称,寿眉和贡眉是同一种茶哦。茶友都知道白茶有四个等级,高贡白眉长垣即白毫银针、白牡丹、贡眉和寿眉。 其中,白毫银针能捏碎贡眉和寿眉经常让喝茶之人分不清。 那么他们到底有什么区别? 这里简单的帮茶友解释一下。
白茶贡眉和寿眉相比较,最贵南山寿眉茶贡眉的等级更高,这两种茶叶在制茶原料上就有一定的差别,贡眉主要以当地生长的群体种或水仙茶树上的嫩梢为原料。在上一期的白茶干货中,小编介绍了白毫银针和白牡丹的等级区分,这期我们来看看贡眉和寿眉在感官品质上的等级之分。按白茶最新国标(GB/T 22291-2017)。
寿眉在白茶圈内,白牡丹和寿眉茶相对平易近人。先声明,太姥山老寿眉茶白茶寿眉,并非粗枝大叶的典型。优质寿眉的采摘,严格按照一芽三叶、一芽四叶的标准。不会只用大叶片和粗糙茶梗为原料。一级春寿眉的干茶。④贡眉:简单来说,贡眉就是品质更好的寿眉!贡眉在视觉上会有更多的芽,但寿眉很少甚至没有芽。优质的贡眉是“毫心明显”,寿眉只要求“偶有毫心”。 其中没有超过三年的白牡丹、寿眉。